Pouding de Noël aux canneberges avec sa sauce
Portions : 8
Pouding |
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| 2 tasses | de canneberges (1 sac), lavées |
| ½ tasse | de mélasse |
| 2 c. à thé | de bicarbonate de soude (dissous dans une ½ tasse d’eau) |
| 1½ tasse | de farine |
| Pincée | de sel |
Sauce |
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| 1 tasse | de sucre |
| ½ tasse | de beurre (pas de margarine) |
| ½ tasse | de crème fouettée à la vanille |
Mélanger le pouding suivant l’ordre des ingrédients. Le laisser cuire à la vapeur pendant 2½ h.
Mélanger la sauce et la réchauffer pendant quelques minutes.
Servir la sauce chaude sur le pouding.
Recette de 
MasterCook
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