Gâteau aux brisures de chocolat et zucchini
| 1½ tasse | de sucre |
| ½ tasse | de margarine ou de beurre (ramolli) |
| ¼ tasse | d’huile |
| 1 c. à thé) | de vanille |
| 2 | oeufs ou un remplacement |
| 2½ tasses | de farine |
| ¼ tasse | de cacao non sucré |
| 1 c. à thé | de bicarbonate de soude |
| ½ tasse | de babeurre ou 1½ c. à thé de jus de citron plus assez de lait pour obtenir ½ tasse |
| 2 tasses | de zucchini râpé |
| 1 tasse | de brisures de chocolat |
- Préchauffer le four à 350 °F; graisser et enfariner un moule de 9 X 13 po.
- Battre en crème les cinq premiers ingrédients. Incorporer ensuite les trois prochains ingrédients secs et le lait en alternant. Ajouter les deux derniers ingrédients en brassant délicatement. Verser dans le moule à gâteau et laisser cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Retour à la section Recettes
|